چرا باید هر روز یک لیوان دمنوش اسطوخودوس بخوریم؟ اعصاب فولادین در یک گلدان

اسطوخودوس یا لاوندر را بیشتر به کیسه‌های معطر داخل کمد می‌شناسیم تا یک نوشیدنی، اما اجازه بده یک راز را فاش کنم: دمنوش اسطوخودوس یک آرام‌بخش آنی است که می‌تواند میگرن‌های مزمن را تسکین دهد، خواب شب را تنظیم کند و حتی فشار خون عصبی را بیاورد پایین. اگر از آن آدم‌هایی هستی که وقتی عصبانی می‌شوی، حس می‌کنی رگ‌های شقیقه‌ات می‌ترکد، یک فنجان از این دمنوش بنفش را تجویز کن.

ترکیبات فعال اسطوخودوس، لینالول و لینالیل استات، مستقیم روی سیستم عصبی مرکزی اثر می‌کنند و مثل یک مسکن ملایم طبیعی عمل می‌کنند. مطالعات نشان داده بوییدن اسانس لاوندر هم سطح اضطراب را پایین می‌آورد، چه برسد به نوشیدن دمنوش آن که تأثیرش عمیق‌تر است. برای کسانی که سردردهای تنشی بعد از یک روز کاری پر از خیره شدن به مانیتور دارند، نوشیدن چای اسطوخودوس همزمان با ماساژ شقیقه‌ها با روغن آن، درد را محو می‌کند. شب‌هایی که افکار منفی مثل رکورد شکسته توی مغزت می‌چرخند، یک فنجان اسطوخودوس و بابونه، آنقدر ذهن را آرام می‌کند که انگار یک پتوی نرم روی مغزت می‌افتد.

نکته طلایی در دم‌کردن اسطوخودوس: این گل خیلی لطیف است، پس آب جوش صد درجه را مستقیم نریز رویش. بگذار آب یکی دو دقیقه از جوش بیفتد (حدود نود درجه) بعد روی گل‌ها بریز. فقط هفت تا ده دقیقه دم بکشد. اگر بیشتر بماند، طعمش گس و صابونی می‌شود. طعم خالص اسطوخودوس یک شیرینی گلی و کمی تلخی خوشایند دارد که با یک قاشق عسل و یک تکه لیمو، به یک معجون بی‌نظیر تبدیل می‌شود. می‌توانی با گل محمدی هم ترکیبش کنی تا هم عطرش چند برابر شود هم برای قلب و اعصاب مفیدتر باشد.

یک هشدار جدی: اسطوخودوس می‌تواند روی هورمون‌ها تأثیر بگذارد، بنابراین پسرهای کم‌سن و نوجوان بهتر است در مصرف مداوم آن زیاده‌روی نکنند. همچنین زنان باردار و شیرده با احتیاط مصرف کنند. اما برای بزرگسالان معمولی، روزانه یک فنجان استاندارد این دمنوش، نه تنها بی‌خطر است، بلکه راهی برای تحمل دنیای پر استرس امروز است. بذر اسطوخودوس را بکار و یک گلدان روی میز کار یا بالکن داشته باش. هر وقت کلافه شدی، برگ‌هایش را لمس کن و بو کن، و اگر حسابی نیاز به آرامش داری، برو قوری را دم کن.